Uso terapéutico de sustancias aromáticas en al-Andalus
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En el mundo árabe antiguo, las sustancias aromáticas se usaban con fines terapéuticos, igual que se hacía en otras culturas de su tiempo y anteriores. La cultura islámica oriental, hacia el siglo X, contaba ya con un corpus consolidado de sustancias aromáticas seleccionadas para dicho uso. Este trabajo constituye una introducción al conocimiento que de estas sustancias se tenía en al-Andalus en el siglo XI (considerado como la «Edad de Oro» de la farmacología andalusí), a partir del estudio comparado del Kitab yawahir al-etÌb al-mufrada de Ibn Masawayh y el Kitab al-adwiya al-mufrada de Ibn Wafid.
En el mundo antiguo, las sustancias aromáticas jugaron un papel destacado en los ámbitos social, económico, religioso, así como en el de las relaciones personales. Un aspecto tal vez menos asociado con ellas, el de sus virtudes curativas, era, del mismo modo, bien conocido por los antiguos, que las usaban para tratar múltiples dolencias físicas, por lo que puede afirmarse que su función en el ámbito sanitario y médico fue
también de una marcada relevancia. Hoy en día, entre las diferentes tradiciones culturales de la antigüedad, la semítica, en especial, goza en el imaginario colectivo de un lugar destacado en este terreno, hecho que queda plenamente justificado por la realidad histórica en cuanto nos acercamos un poco a la historia del complejo mundo de los aromas que, no sólo ha facilitado a lo largo de los siglos el contacto y los intercambios entre diferentes civilizaciones, sino que ha prestado a la literatura y otras manifestaciones artísticas numerosas imágenes de mundos exóticos, refinados y sensuales, igual que ha quedado reflejado, de múltiples maneras, en muy diversas manifestaciones culturales. La evocación de la Arabia Feliz, por poner un ejemplo, trae a nuestra memoria, casi automáticamente, nombres de sustancias aromáticas como
el bálsamo, el olíbano (o incienso) y la mirra. La lengua española, sin ir más lejos, refleja de una manera incontestable el conocimiento que en el mundo árabe, en particular, se tenía sobre las sustancias aromáticas, lo que manifiestan sin lugar a dudas los múltiples vocablos que bien de origen árabe, o bien llegados al español a través de esta lengua,
todavía usamos o conocemos hoy: alambique, alquimia, alcohol, ámbar, benjuí, álcali, alcanfor, elixir, etc., que, en su mayoría, existen también en otras lenguas occidentales como el francés, por ejemplo: alambic, alchimie, alcool, ambre, benjoin, alcali, elixirs, etc.
Autora: Luisa Fernanda Aguirre de Cárcer
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